水是生命之源。沒(méi)有水，就沒(méi)有生命。水和健康非常重要。世界衛(wèi)生組織（WHO）的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，80英尺以下的人類疾病與水有關(guān)。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為：飲用水質(zhì)量是生活質(zhì)量的重要組成部分，當(dāng)今人們的飲酒習(xí)慣和飲用水質(zhì)量將在10年內(nèi)決定他們的健康

如果沒(méi)有食物，人類可以生存一個(gè)星期，但是如果沒(méi)有水，三天后，人類將死于脫水。 我們的身體70%是水。水對(duì)我們的身體非常重要，但是大多數(shù)人不知道喝淡水的重要性。性別。水是人體細(xì)胞新陳代謝的主要介質(zhì)，而細(xì)胞外是細(xì)胞存活的環(huán)境。物質(zhì)代謝是在水中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)，代謝物溶解在水中被排泄。

水在人體中的功能是維持細(xì)胞形態(tài)，維持細(xì)胞健康，增強(qiáng)新陳代謝功能，調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán)，溶解營(yíng)養(yǎng)素，使其易于吸收和運(yùn)輸，幫助排泄體內(nèi)廢物，釋放熱量，并調(diào)節(jié)體溫。 ，并保持血液酸堿平衡。這表明水對(duì)我們的健康非常重要。

水是人體中最豐富的成分。它還可以消化食物，將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)傳輸?shù)礁鞣N組織，排泄人體廢物，循環(huán)體液（例如血液和淋巴液），潤(rùn)滑關(guān)節(jié)和各種內(nèi)部器官以保持水分。水允許物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞和血管調(diào)節(jié)體溫所必需的物質(zhì)。水是一種含有可溶性礦物質(zhì)的液體。它的生理功能類似于血液。它使鈣和鎂等物質(zhì)能夠到達(dá)健康所需的身體組織。

人體維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定性，因此每天需要補(bǔ)充一定量的水。在正常情況下，每人每天通過(guò)飲水和食物攝入的水約為2-3升。在炎熱條件下從事繁重體力勞動(dòng)的人，日夜需要8-10升或更多。當(dāng)每天的飲水量不足時(shí)，人體可以通過(guò)調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)減少水的排泄量。但是，如果嚴(yán)重不足，則會(huì)降低人體的水分含量。當(dāng)人體水分減少2f體重時(shí)，脫水會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)物質(zhì)代謝紊亂。當(dāng)達(dá)到7-14時(shí)，將出現(xiàn)嚴(yán)重的脫水癥狀和體征；當(dāng)達(dá)到15點(diǎn)以上時(shí)，將威脅生命。一些人已經(jīng)做過(guò)實(shí)驗(yàn)，一個(gè)人在無(wú)水條件下所能承受的最大能力與周圍的空氣，溫度和活動(dòng)有關(guān)。如果溫度為16-23攝氏度，一個(gè)人可以在黑暗中安靜的狀態(tài)下生存10天；在攝氏29度，它們可以生存5天；在攝氏39度，它們可以存活3天。

大多數(shù)人可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)或讀過(guò)水的這些功能，但令人困惑的是，我們經(jīng)常受到脫水的威脅。我們可能會(huì)錯(cuò)誤地認(rèn)為僅當(dāng)嘴巴干燥時(shí)身體才會(huì)脫水。這種偏見(jiàn)導(dǎo)致廣泛的慢性脫水繼之以健康問(wèn)題。注意水資源，注意健康，請(qǐng)珍惜生命。

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